【クッキング第1弾　たくあん作り】

くじらチームさんでは、ねずみ大根を園庭で育てていました。

そして、収穫したねずみ大根を使ってたくあんを作りました！

まずは皮をむいて切ります。

慎重に慎重に・・・

次は、切った大根と、酢、塩、砂糖を計って保存袋に入れます。

そして、もみ込んで冷蔵庫で寝かせます。

後日、おにぎりと一緒にたべることを楽しみに数日間待ちました😊

そして数日後・・・

【クッキング第2段　おにぎり作り】の日です！

5月に田植え、9月に稲刈りを行い収穫したお米でおにぎりを作りました！

事前に、お米を計る係、洗う係、水を入れる係など役割分担を自分たちで話し合って決めて、当日はスムーズに進めることができました。

今回は、お鍋で炊きます。

沸騰する様子や、お米が段々炊ける様子を興味津々で見ていました！

いいにおいがして、美味しそうなお米が炊けました！

そして、自分で好きな形のおにぎりを作って、先日作ったたくあんを乗せて・・・

「いただきます！！」

「おいしい～！！」

「もっと食べたい！」

と大絶賛であっという間になくなりました😊

菜園活動やクッキングを通して、自分たちで育てることや食事を作ることの大変さ、楽しさ等いろいろなことを感じることができました。

食べ物への感謝の気持ちや、食事を作ってくれる人への感謝の気持ちを、これからも忘れずにいてほしいですね💓